С одной стороны есть данные : длина тени, её поворот на такой-то угол в определённую сторону света. Но есть немалое НО. Один мешающий фактор - это размытость тени. Может получиться, что это совсем другой день и время. Другой : непонятно каким объективом и какой камерой снималось. Эти 2 параметра ( размер матрицы и фокусное расстояние объектива ) и определяют на каком угле произведена съёмка. Если на широком - то всё будет сильно вытянуто ( напр. комната будет казаться чуть-ли не тоннелем ). При съемке телефоном ( где по-умолчанию широкий угол ) комната кажется больше, предметы - на большем расстоянии чем в реале. Если на телевике - там наоборот сжатие ( посмотрите в бинокль - удалённые объекты кажутся что находятся совсем рядом друг с другом, а когда подходите поближе - оказывается что их разделяет значительное пространство ). Так и здесь. Тень может быть и укороченная и удлинённая. Если есть данные ( модель камеры и объектив ), также зная точную географическую Широту, то теоретически можно определить дату и время. Скорее всего в году, будет мин. 2 разных даты и времени с похожими длинной тени и направлением на сторону света ( в другие годы это будут уже другие даты и время ). Также теоретически можно определить угол, анализируя другие предметы на снимке. Но практически для всего этого надо произвести массу замеров и вычислений на местности.