Конечно можно , прикол на самом деле в том , что как ты обращаешься , так тебя и воспринимают , например сказал лейтинанту , что он генирал , так он себя гениралом и будет чувствовать . Я считаю , что со всеми людьми нужно общаться на ровне , ведь матушку ты на вы не называешь :)
Полагаю, да, всю жизнь так делаю, пока никто не упрекнул. Тут еще не только возраста, но и субординации, вопрос - многие из моего начальства приблизительно мои ровесники, тоже "вы"-каю без отчеств.
Я так и делал. лет эдак с 14.
ибо очень сильно это разграничивает. да и попросту неприятно.
А если кому-то требуется уважение - так оно не в обращении заключается)