Я считаю, что это гораздо культурнее, чем безымяное обращение. Ведь не даром у официанта есть бейдж с его именем. Представьте, что в компании, где вы работаете, все друг к другу будут обращаться не по имени (и отчеству), а лишь при помощи названия должности человека. Не комильфо, согласитесь?
Учитывая, что представляются они обычно по имени, и имя же пишется на бейдже, то обращаться по имени не только можно, но и наиболее логично...
Здравствуйте. Ресторанный этикет предполагает, что официант, подойдя принять заказ впервые, представляется по имени сам. Если же этого не произошло, то обычно на бейджике сотрудника написано его имя. Именно так к нему и следует... Читать далее