Реально. Есть куча мануалов, форумов, марафонов. Только нужно понимать, что SEO не позволяет расслабиться - алгоритмы ПС меняются, что работало вчера, сегодня уже устарело и учиться придется постоянно.
Да, можно научиться самому.
В принципе нет ничего сложного для людей с аналитическим складом ума и знаниями в сфере ИТ.
Вполне реально стать оптимизатором)