Вообще мне кажется, что можно все, что хочется (в пределах разумного), ведь все эти неписаные правила и нормы зачастую просто смехотворны.
По поводу головных уборов в помещении слышал байку: когда рыцарь заходил в дом к другому человеку с добрыми намерениями, он обозначал это, снимая с головы шлем, тем самым оголяя самую жизненно важную часть тела. Вполне возможно, что отсюда и пошла эта традиция, но какие же мы с вами рыцари)