Можно ли классифицировать смерть и причину из-за которой человек может умереть? Их в много или есть только пара основных?

Можно.

https://vk.com/wall-20954938_105698  Причины смерти при повреждениях.

https://vk.com/wall-20954938_111294 Признаки пребывания трупа в воде.

https://vk.com/wall-20954938_87447 Признаки инсценировки убийства.

Если хотите,то можете покопаться в этой группе,так как там еще много подобного.