Здравствуйте, Ольга! Если ИП занимается грузоперевозками, он может оформить патент как по месту своей регистрации, так и по месту осуществления деятельности. патент нужен только один, поэтому вы можете выбрать тот, который дешевле обойдётся.
При этом, обязательно нужно учитывать ряд моментов: где место погрузки и разгрузки, где авто хранится, обслуживается, паркуется и т.п. Всё это в совокупности будет подтверждать или опровергать правильность выбора региона для ПСН.
Можно , если будете оформлять договоры на перевозку по месту регистрации ИП или месту ведения деятельности (патента), а ездить такая машина может по всей России.