Смотря насколько часто. Вообще, я бы тут под "часто" понимал "не в меру". В таком в случае вред действительно будет. Это касается любого потребляемого продукта, вопрос дозировки и частоты приёма.
Кстати, посоветую вам чипсы Naturals фирмы Lorenz. Некоторые из линейки вас приятно удивят составом, особенно в сравнении с другими чипсами, а высокая цена может помочь в регулировании количества приобретаемой, и, следовптельно, потребляемой продукции.
А есть же чипсы из овощей разных, говорят, очень даже вкусные. Самим можно сделать и есть, сколько влезет.
А ещё, мне кажется, это период у Вас такой, чипсозависимый, пройдёт потихоньку.
Как говорил Гиппократ, все есть яд, все есть лекарство, важна лишь доза. Если это будет буквально пара чипсин, то почему бы нет? Конечно если душонка слабая, и вы не сможете остановиться на небольшом количестве, то лучше не начинать вообще.