Если взять катализатор палладий на угле и рассыпать его над парами горючей жидкости, то эти пары начинают гореть. Со спиртом точно работает, с бензином, скорее всего, тоже будет.
Также можно приготовить суспензию щелочного металла (калий, сплав натрия с калием, рубидий, цезий) в бензине. При контакте с водой (в случае с цезием достаточно и влажного воздуха) произойдет воспламенение смеси.