С помощью фото и видео можно предстать как первым красавчиком, так и квазимодо, конечно.
Ну, например: светом можно смягчить черты лица или сделать их более выразительными, скрыть недостатки или подчеркнуть их. В общем, в этом вся суть портретной фотографии.
Из неприятного: важно понимать, что чем ближе снимаемый объект к камере, тем больше отличаются в размерах объекты на переднем и заднем планах. Все это, как правило, ведет к изменению пропорций лица. Этот эффект называется "дисторсией". Перед покупкой фото- или видеокамеры первым делом поинтересуйтесь этим параметром (так, традиционное "портретные" объективы обладают наименьшим коэффициентом искажения).
Сильнее всего дисторсия видна на зум-объективах, причем чем больше кратность зума, тем сильнее она заметна. Фото прилагаю.