Широкие щели вовремя и после изготовления дома, скорей всего свидетельство недобросовестного изготовления угловых соединений сруба и некачественной подгонки бревен. Если дом еще не собран необходимо заменить некачественные элементы. Если сруб сдан и принят и в нем есть щели между бревнами, как и написали коллеги необходимо если возможно снова собрать и разобрать дом с заменой или подгонкой элементов. Если щели между бревнами появились через некоторое время после сборки сруба — это результат процессов усушки и усадки древесины. Такие щели необходимо конопатить натуральными утеплителями или герметизировать с помощью герметиков для дерева по технологии «Теплый шов»!
Если еще идет сборка дома, то можно исправить чашку. Если дом уже собрали под крышу, то навряд ли кто-то будет перебирать весь дом, это очень дорого, поэтому обычно обходятся конопаткой и герметиком для дерева.