У слепых\слабовидящих есть сильные механизмы компенсации недостатка визуальной информации(взять хотя сильную тактильную, проприоцептивную, вестибулярную систему), которая позволяет заниматься большим спектром деятельностей, при наличие желания, и специального оборудования.
В этом нет ни чего необычного, возможности живого организма адаптироваться к любым особенностям жизнедеятельности это нормальный процесс.
Но меня огорчает то, что ты можешь вызывать ложное чувство стыда, в людях которые абсолютно не думают (и это нормально) о проблемах слепых\слабовидящих, в ситуации когда с ними не контактируют.