Сложно выбрать что-то одно и даже составить топ, так что просто перечислю самое запоминающееся:
Evangelion - любимая часть мира Евы, взявшая лучшие моменты NGE и EOE, об'ьединив их с более подробным раскрытием характеров персонажей (сравнить, например, Рей из манги и аниме) и добавив моменты, которые, по-моему мнению, пошли произведению только на пользу (флешбек Кайдзи, например).
Pandora Hearts - за неожиданные повороты, которыми мангака заняла как минимум 1/3 повествования. Ну и понравилась сама атмосфера манги с постоянно улучшающейся рисовкой.
Berserk - благодаря двум первым сотням глав, в которых есть атмосфера средневековья и мрачного фэнтези, а также очень красивой рисовке, и лучшей (что я видела) детализации.
The Spiral - своеобразная манга, заполненная сценами разной степени отвратительности (как и почти вся манга Ито Дзюндзи), представляется как ужасы, но при прочтении в основном чувтвовалось замешательство, иногда вместе с нервным смехом (особенно удивила и позабавила глава 8). Как ужастик - никакая, но читать до самого конца интересно, хоть произведение и выглядит несерьезно.
По моему мнению лучшая манга это BJ Alex , 19 дней однажды , Неотразимый принц школы - девушка , Дэмон .
Если вам не нравится жанр яой , то История лягушек , Вторая жизнь злодейки , Берегись этой, чертовки!.