Да, конечно можете. Никакого штрафа не будет. На данный момент важна дата регистрации на переоформление. К примеру если машину Вы купили 01.10, далее 03.10 записались на переоформление 30.10 то в таком случае штрафа не будет - т.к. дата, когда Вы подали заявку была через 2 дня после заключения договора купли-продажи