На острове Пхукет масса интересных мест. Удобнее всего, если вы взяли в аренду скутер, тогда вы сможете доехать на нем до любой части острова. В первую очередь стоит посетить различные пляжи острова. На всех разный песок, разные волны, некоторые более уютные и с мелкой водой, некоторые рыбацкие, некоторые вообще как райское место и абсолютно безлюдные. Во вторых можно съездить на мыс Phromthep Cape, там открывается безумно красивый вид. Также можно побывать на такой достопримечательности как Big Budda. Тамже находится буддистский храм и красивая смотровая площадка. Да и дорога к этим достопримечательностям сама по себе впечатляет.
Тут просто огромное множество мест.
Рекоммендую поехать в Пхукет Таун. Патонг. Большого Будду и по другим достопримечательностям. Но если речь о "Сходить" - то тут зависит от того - где вы остановитесь.