Можете пойти работать барменом: к примеру, в одном из баров в центре столицы не так давно я столкнулся с одним барменом, который, по его словам, закончил химфак МГУ. В принципе, это логично: алкогольные и прочие напитки суть растворы этанола и прочих веществ, которые бармену приходится смешивать в определенных пропорциях с помощью специальных инструментов (в одном из заведений я неоднократно видел, как водку наливали в колбы). Практика работы с химическими веществами в лаборатории здесь должна очень пригодиться.
Ну я не претендовал на то, чтобы тут кто-то смеялся, но вообще вы правы: положению науки в нашей стране позавидовать трудно
В разнообразные научно-исследовательские институты (НИИ), в лаборатории при самом химфаке, в Министерство здравоохранения, ведущим научно-развлекательного шоу (там в основном надо самостоятельно продумывать программу))