В целом, никуда, если вы находитесь в городе, где продавец товаров не один. Мы находимся на конкурентном рынке, где продавец вправе ставить цену, которую считает нужным, а покупатель вправе покупать или не покупать товар у данного продавца.
В условиях ЧС или близких к ним государство контролирует цены на товары первой необходимости.
Если у вас на рынке торговая точка является единственным продавцом товара, а близко нет других продавцов, то можно обратиться в антимонопольную службу. К примеру, у вас в поселке один магазин с хлебом, рядом за километры никаких больше магазинов нет, а цена за хлеб в этом магазине космическая, можно попробовать через антимонопольную. Но, конечно, вряд ли это даст результат, если жалоба будет только 1.