На природу.
Чем не вариант?
Накупить различных продуктов, необходимых вещей, и отправиться в небольшое путешествие :)
Даже если не получится добраться своим ходом до каких нибудь лугов-полей-лесов своим ходом, то проезд не очень дорого, думаю, будет стоить :)
Всяко лучше потратить деньги так, нежели просадить их на выпивку или безделушки.
А можно на эти две тысячи купить билеты, к примеру на автобус и на couchsurfing найти себе ночлег за спасибо :)
Главное это желание, а способы найти всегда можно!
За эти деньги можно найти тур из Москвы в Сочи на 3-5 дней. Питание конечно включено не будет, но вот отель, авиабилет и трансфер - пожалуйста.