Вообще, я бы не сказала, что в России на данном этапе в целом много действительно выдающихся учёных в области социологии; а те, что есть — следует смотреть правде в глаза — работают в более крупных городах. Однако, если всё же рассматривать именно Воронеж, то выделить можно, пожалуй, Романович Нелли Александровну, генерального директора Института общественного мнения «Квалитас», которая также является руководителем Воронежского отделения Российского общества социологов. Тем не менее, назвать её «крупным социологом» (как внёсшим существенный вклад в развитие науки) трудно, если речь идёт именно об учёных, а не о практиках. Но её статьи можно почитать, например, здесь: cyberleninka.ru
В состав Воронежского отделения РОС, кстати, также (на правах заместителя руководителя) входит Рахманин Валентин Сидорович, который является довольно известным специалистом, но занимается всё же больше политическими исследованиями и философией. С его работами (если у вас есть аккаунт на eLibrary) можно ознакомиться по этой ссылке: elibrary.ru
К слову, Воронежский государственный университет также выпускает свой журнал, в котором публикуются статьи в том числе и по социологии. Архив номеров в pdf можно найти на их сайте: vsu.ru