Охват вопроса впечатляет. Из перечисленных, инженер-конструктор и инженер-технолог участвуют точно. И еще куча народа - маркетологи, дизайнеры, испытатели, экономисты, производственники (всех просто не перечесть). Но если делаешь шедевр в одном отдельно взятом гараже - то ты один - воплощение всех. Вот только результат может быть разным.