Хах. я частенько такой человек. иногда я работаю в новый год. так проще. платят больше и не нужно ничего придумывать на праздник, который я кстати, нелюблю.
часть людей едет к родственникам или куда-то ещё, отдыхать там.
В целом, зачем ровно в 12 часов то бокалы поднимать?) нет никакой разницы, поднимите вы их сейчас или через пару часов.
Главное - что ббыло удобно и с теми, с кем хочется.
Кстати, ещё один плюс - перемещаться в праздник удобно. все уже сидят за столами, никто не мешает