Ну, кто о чём...
Для кого-то это сформулировалось в XX веке в эпоху постмодернизма, а, как по мне, так это корнями идёт ещё от неоплатоников. Если Плотин ещё мог высказываться, что "мир есть Поэзия Бога", то уже в эпоху Возрождения и барокко будет напрямую циркулировать такой тезис, что "мир - есть Книга Бога" (или Природы, - ещё могли говорить).
Да, слово "textum" тогда ещё имело своё этимологическое значение "соединения", нежели той прагматической стрктуры, какой сегодня текст мыслится в филологической науке. В общем, что-то приближенное к этой идее можно наблюдать в глубокой истории идей, не обязательно в XX век забредать)
Это общая идея философии постмодернизма. Мир как текст, везде можно "читать" информацию и идею. Это и Деррида, и Барт, и Фуко и целиком вся школа.