На мой взгляд, улиток. Они не пахнут, не вызывают аллергии и с ними меньше всего возни. Насыпаете им грунт (земля, песок и т. д.) кладёте огурец или морковку и вуаля - место пригодно для жизни. Потом просто меняете грунт по мере загрязнения (а это происходит нечасто) и подкладываете им вкусняшек (огурец, морковь, капуста, перец, зелень, варёное яйцо, в качестве витаминок можно иногда измельчённый мел давать), а рядом с аквариумом поставите пульверизатор и периодически повышаете влажность. Вообще улитка идеальный питомец для тех, у кого нет много времени на уход за живностью.
Если аквариум очень большой, для большого офиса, то почти всех. Желательно больших. Сомиков, золотых рыбок. Можно купить много гупи, но не будет выглядеть хорошо.