Андрей, добрый день. Греция уже открывается для отдыха. Остальные страны по очереди будут скорее всего так же открываться, но вероятнее к лету больше стран буден доступно для отдыха. Некоторые может воздержаться от туристического потока. Все зависит от того, как та или иная страна зависит от дохода от туризма.
Судя по тому, что мы уже видели этой весной и летом, будут открываться отдельные страны. Так так все сейчас очень жестко завязано на экономику, я думаю первыми откроются Греция, Италия, Венгрия и Польша. Скорее всего, с весны.