Сегодняшняя цена биткойна опрелеляется не столько спросом на трансакции с помощью этой криптовалюты и числом самих биткойнов, сколько спекулятивными покупками в надежде на дальнейший рост курса. То есть есть, ажиотажным спросом, который рано или поздно закончится обвалом курса. Причем намного раньше, чем "намайнят последний биткойн" - даже если бы такой момент был бы предусмотрен алгоритмом (на самом деле - нет).
Есть и проблема (пока не актуальная) с использованием биткойнов для трансакций. Сегодняшняя относительная дешевизна трансакций связана с возможностью заработать на майнинге. Но со временем вероятность намайнить биткойн стремится к нулю и майнеров сменят акторы, зарабатывающие именно на трансакциях (а случайно намайненный биток будет аналогом выигрыша в лотерею). Это повысит цену трансакций в битках и снизит спрос на такие переводы. Не исключено, что практически до нуля: ведь есть альтернативные криптовалюты. В таком случае биткойн рискует потерять любую стоимость и прекратить существование.
Я думаю, что возможно да, если только на планете не случится катастрофы, и он никому не нужен будет. Тогда будут востребованы ресурсы для выживания, а не цифровые валюты.