Каким образом онипоявились можно понять, если хоть раз посмотреть балет.
Балерины должны выполнять сложные движения с поднятием ног и вращением тела. А чем тело меньше весит, тем легче его поднять и удержать в равновесии.
Соответственно, более худые могут выполнять движения более качественно с меньшей затратой сил.
Насчёт когда: думаю, люди сразу поняли что худому прыгать легче, ещё до того, как зародился балет как искусство.