Когда человек накосячил по малодушию, но говорит, что бес попутал, бесы внушают – это же просто уловка. Зачем нужна вера в дьявола, если она только снимает ответственность с людей?

Это не вопрос веры, это исключительно вопрос терминологии. Объясняю.

Ангел = ценность, демон = заблуждение. 

Падший ангел = фиктивная ценность, переставшая отвечать своей цели и ставшая заблуждением, искажающим цель или уводящим от неё.

Когда бес попутал, его изгоняют, чтобы освободиться от препятствий и искажений, чтобы делать не фиктивный выбор, уводящий от цели, а реальный выбор, преследующий благо.

Для этого нужно узнать имя демона, найти причину заблуждения, осознать фиктивный выбор, неверную ценность, переставшую отвечать своей цели.

Поздравляю, теперь вы овладели искусством экзорцизма!

Зачем нужна вера в дьявола, если она только снимает ответственность с людей?

Собственно, затем и нужна. Вера позволяет спекулировать на  понятиях так, чтобы избежать правосудия и воздаяния за ошибки, а вместо этого взвалить ответственность на козла отпущения и принести его в жертву как Диониса или Иисуса.