Рекомендую ориентироваться на отметку на пачке: обжарщик специально подбирает профиль обжарки под фильтр и эспрессо. Ищем надпись espresso
Автор блога о кофе #кофенация, 7 лет варю кофе дома, 5 лет работаю в индустрии
Перейти на mycoffeenation.ru
Светлая американская обжарка подходит для кофемашин, особенно для любителей кофе с кислинкой. Некачественный продукт чаще всего маскируют темной обжаркой.
Средняя лучше, светлая слишком твердые зерна. Темная забивает варочную группу. Вы же спросили для автоматических кофемашин домашнего приготовления,
Соглашусь в части светлой обжарки: не каждая кофемашина-автомат справится с твердым зерном.