Я на начальном этапе, чтобы хоть как-то понять грамматику (а это в немецком – самое главное), писала этакие сказки по этой самой грамматике. Их печатали на популярном сайте de-online. Людям нравилось (пример такой сказки: http://www.de-online.ru/news/kak_nastja_osvobozhdala_artikli/2014-05-29-273).
Первое, с чем Вы обязательно и неизбежно столкнетесь в самом начале пути - это артикли. Чудовище по имени Дердидас. Чудовище потому, что это – одна из самых сложных тем в немецком, без освоения которой язык просто не выучить (и она уже встречается в самом начале пути). Достаточно сказать то, что ВСЕ (абсолютно, совершенно, совсем все) существительные Вам придется тупо заучивать вместе с артиклями, им принадлежащими (а они указывают на род). Иного пути нет. Хотя и есть некоторые облегчающие участь способы типа определения рода по суффиксу (к примеру, немецкая das Mädchen (девочка среднего рода) является старой доброй шуткой про немецкий язык, но куда деваться, раз -chen – это суффикс среднего рода?), однако они охватывают далеко не все существительные, и даже там есть исключения, поэтому тупо заучивать всё-таки придется. Однако если Вам хоть с каким-то успехом удастся одолеть это чудовище, то немецкий с его осложненной грамматикой неожиданно станет значительно легче, так как многие темы в нем связаны с артиклями (склонение существительных / прилагательных / местоимений, сложные предложения типа «Это человек, который нам очень помог»). В интересном и развлекательном виде артикли можно освоить в игре «Der-Die-Das» по ссылке: http://www.de-online.ru/index/igra_quot_der_die_das_quot/0-781 . Изучение артиклей там разбито на категории: легкие, средние и сложные. В каждой из этих категорий, в свою очередь, имеется по 20 наборов с 20-ю словами в каждом. Очень удобная вещь. Очень советую ей пользоваться.
К каналам на youtube еще можно добавить «StartLingua»: там много роликов по грамматике. Также неплохим каналом является «Hallo Deutschschule»: там есть два плейлиста «Hallo Deutsch Buch» – хорошие видео для начинающих: начинается всё с самых азов, с алфавита, далее идут видео, где очень толково в формате интерактивных мультиков-комиксов очень понятно и доступно представлены различные сценки из разнообразных часто возникающих ситуаций. В сценках происходит произношение фраз на немецком (четкое и достаточно медленное) с их написанием (тоже на немецком). Весьма полезная вещь;)
А из учебников для начинающих могу посоветовать учебник В. В. Ярцева «Немецкая грамматика? Не бойся!»: там очень интересная, юмористическая подача материала в виде путешествия в лесу по разным полянам. К каждому разделу предлагаются упражнения, в конце учебника даются к ним ответы. Чистая грамматика, без упражнений, есть в учебнике «Немецкий – это не страшно» Дьяконова О. В.: учебник написан в увлекательной форме и читается буквально взахлеб. Для пополнения словарного запаса отлично подойдет пособие Литвинова П. П. «2000 немецких слов. Техника запоминания»: пособие хорошо тем, что лексика там четко разбита на соответствующие разделы, в каждом из которых слов по 20 максимум.
Очень интересным и нескучным, как мне кажется, будет изучение немецкого по комедии "Extra Deutsch", которая снята специально для начинающих, с субтитрами на немецком и диалогами, которые произносятся с чувством, с толком, с расстановкой и достаточно медленно. К сериалу существуют также упражнения с ключами. Всё это можно найти здесь: http://www.de-online.ru/serial_extra_deutsch .
Ну, и в качестве бонуса:
1) Для запоминания неправильных глаголов можно скачать забавную песенку «Die poetischen Verben»: неправильные глаголы (коих в этой песенке 40) там поются в рифму, благодаря чему хорошо запоминаются;
2) Для изучения некоторых (но далеко не всех) предлогов – стихотворение Александра Хотимского «Оживжие предлоги».
Уф, и на этом я, пожалуй, остановлюсь;)
Удачи в изучении языка! Viel Spaß!
Спасибо за подробный и развернутый ответ!