Всё зависит от цели блога. Если заработок и продвижение себя или продукта – это одно, а если делиться мыслями и знаниями – другое.
Во втором случае, я бы обратил внимание на Живой Журнал. Там большая аудитория и продвигать блог проще. Достаточно всех добавлять и комментировать, так на вас обратят внимание и вы соберёте своих читателей.
Начать лучше с прояснения своих целей в этом деле и целей блога. Грубо говоря: зачем вам вести блог и зачем кому-то читать ваш блог.
Потом составьте список тем, на которые будете писать. Набросайте идей для постов и статей. Несколько желательно написать до создания блога. В идеале, поработайте над написание качественных статей. Это не так просто, как может показаться. https://soviet.glvrd.ru здесь можно найти советы по работе с текстом.
Дальше придумываете название, описание и регестрируетесь.
А потом ставите себе цель не бросать и ведёте свой блог.