Для того, чтобы поехать в Италию, вам нужно купить билеты, забронировать гостиницу. После этого - отправиться в визовый центр, где получить разрешение на въезд.
Если вы не удовлетворяете условиям, которые выставляют правительство страны, то в визе откажут и придётся подавать документы заново. Поэтому, рекомендую для начала зайти на сайт консульства и выяснить, какие условия сейчас необходимы, вплоть до суммы на банковском счету.