лучше всего собирать такие встречи в читальных залах библиотек, если такие имеются в городе. если таких нет, то так же подойдут различные кафе. начать можно собираться маленькой компанией друзей, чтобы понять как лучше всего проводить встречу, а после уже разных знакомых, дабы развивать масштабы клуба.
Просто давать какую-нибудь определенную книгу на прочтение каждому члену клуба, а после собираться вместе и обсуждать ее, зачитывать любимые моменты, разбирать любопытные сюжетные ходы. От этого следует что такие встречи можно проводить примерно раз в месяц или в пару недель, зависит от размера произведения. а выбо следующего произведения на прочтение можно выводить на голосование в конце каждой встречи
Всё зависит от того, что у вас за круг общения, в каком городе вы живёте, какие у вас есть возможности - и технические, и творческие, и кадровые.
Вообще бессмысленный ответ