Внесу свою лепту)
Как уже было сказано, один из вариантов работы - корректор. Сама какое-то время недавно им отработала в компании "Гарант" (это что-то наподобие компании "Консультант плюс"). Работа представляет из себя корректорскую вычитку документов юридического характера на наличие ошибок, опечаток и тому подобного.
Еще один вариант - лингвист-эксперт в органах власти. Вот в этой области у меня опыта нет, но представление об этом, в принципе, имею: есть такая вещь, как "лингвистическая судебная экспертиза". Предоставляется некий документ, который требуется проанализировать с позиции лингвистики для доказательства судебной истины (то есть, например, рассмотрение в документе спорных высказываний, указывающих на отношение автора к конкретной личности или проблеме). В этой области филологи тоже требуются.
И еще вариант - преподаватель русского языка как иностранного. То есть преподавать русский язык не русским школьникам (носителям языка), а иностранцам, приехавшим в Россию изучать язык. Вот эта область довольно-таки интересная, но сложная в том плане, что преподавание здесь совершенно иного рода: иностранец может внезапно задать тебе какой-нибудь до такой степени элементарный вопрос, что ты надолго впадешь в ступор, пытаясь найти на него ответ. Такие вопросы сложны именно своей элементарностью (например, "Что такое "ну" в предложениях типа "Ну, понимаешь, в чем дело..." и какой смысл это "ну" имеет в предложении?"). Да, и учебники там свои, и своя методика. Но потом опыт нарабатывается. Говорю как человек, окончивший магистратуру по направлению "РКИ" и имеющий небольшой, но опыт работы с самыми разными иностранными студентами.
Удачи Вам в поиске своего места!