"Редукторы и мотор-редукторы общемашиностроительного применения", например. Или Вы имеете в виду что-то более общее? Следует уточнить, какая сфера технологий Вам важна. Если Вам интересна просто научно-популярная литература для общего развития, то, наверно, хорошо бы начать с книжки "Несовершенный человек. Случайность эволюции мозга и ее последствия".