Это все сфера услуг. И мы так понимаем, что она тебе просто интересна. Поэтому ты с большим удовольствием можешь выбрать и мастера по маникюру и повара, и кондитера и продавца, так и собственника бизнеса.
Возьми листочек и распиши все плюсы/минусы работы в той или иной профессии для себя. Наглядность самый верный способ что-то понять.