Bruce Barnbaum в своей "The Art of Photography" неплохо разбирает как творческие вопросы, так и вопросы связанные с технической стороной пленочной фотографии. В России она переводилась и издавалась примерно под тем же названием и пару лет назад я её даже видел в каком-то книжном, но не уверен, доступна ли она для покупки сейчас — обычно подобные книги выходят небольшими тиражами.