Если попробовать жаренных червей и насекомых с закрытыми глазами, то легко можно перепутать с обычной закуской к пиву, видов и вкусов которых сейчас огромное количество. Если открыть глаза, и смотреть что ты ешь, то ощущения иные. Очень необычно засовывать подобное себе в рот. Мне было интересно, а друзья брезговали.
Бычьи яйца не подаются двумя кружочками на тарелочке, как многие себе представляют, услышав об этом блюде :) Они довольно мелко режутся и подаются в купе с грибами/помидорами/луком. По вкусу мне напомнило куриные сердечки, только вкуснее. С грибами и луком особенно зашло, очень нежная закуска, которая аж тает во рту.
Еще хочу отметить лягушачьи лапки. Ощущение, что кушаешь нежное мясо цыпленка, а если брать жаренные в панировке, то прям как курочка из KFC. Вот только мяса мало и оно немного отдает болотом, но кто любит всякие водоросли и морскую капусту, тому точно понравится.
Бычьи яйца очень вкусное блюдо. Готовили дома, с помидорами и острым перцем. Нежнейший вкус.
Что-то он не то ел, раз сказал, что бычьи яйца жёстковаты.
Как-то меня угощали жареными сверчками. Они были зажарены в масле лемонграсса, пахли лимоном и хрустели. А ещё я ела бараньи яйца. Очень вкусно. Как очень нежные и сочные мясные котлетки, жаль что их было только 2))
Пробовал жареных кузнечиков, опарышей и личинок цикад. Вкус описать сложно, но если коротко, то ничего выдающегося. Второй раз есть не стал бы не потому что противно, а просто того не стоит!
Бычьи яйца на вкус как белый гриб, пожаренный с луком и сливочным маслом, и почему-то с привкусом каштана. Ощущения подогреты только осознанием того, ЧТО ты ешь в настоящий момент.
Правда, после этого я веганка.
Вряд ли это самое необычное: пробовала лягушачьи лапки в кляре. На вкус что-то между курицей и рыбой. Представьте себе куриное мясо, только нежнее и совсем немного с привкусом рыбы. Вот это и будут лягушачьи лапки :)
Ел бычьи яйца, на вкус примерно похоже на ливер или что то подобное. Короче говоря, в скотине, по идее, все съедобно, кроме рогов, копыт и костей.
Червячков и жучков даже когда я нахожу их в фруктах - отдаю своей любимой ящерке, а сама уже ем дальше фрукт
Из таких лап холодец варят, вот почему бульон был вкусным.