Размер ноги в сантиметрах - это тоже размер. Его название метрический.
Многую обувь в России и сегодня маркируют метрической системой.
Согласно Вашему вопросу Вам, скорее всего, нужен перевод в штрихмассовую систему.
Принцип перевода можно посмотреть здесь: https://sando.ru/table_size/