В Китае популярен Nord, Astrill и Экспресс, но они весьма дорогие и если поездка не длительная, то особо смысла их покупать нету. Лично у меня Норд вообще не подключался, а Экспресс подаёт себя как лучший впн сея планета, но по факту очень фигово работал. Пока я жила в Китае, то пользовалась довольно долго ZGC VPN, не могу сказать об этом сервисе ничего плохого, соединение было стабильным, иногда чуть быстрее, иногда чуть медленнее, но никогда не пропадал, по соотношению цена-качество самый достойный из тех что я видела.
Экспресс определенно рулит. Читайте детальный обзор про Китай , есть скидка 49%, плачтишь за 12 месяцев, а получаешь 15. В принципе подходит и для теста (можно отменить подписку, если найти причину)