если речь о выравнивающей штукатурке, то по требованиям ТКП в Беларуси армируются слоя от 10мм - стеклотканевой сеткой (ССШ-160). производители штукатурных смесей допускают наносить слой до 20мм без армирования (для цементных составов), до 50 мм для гипсовых составов.
Базовый армирующий слой в идеале должен быть 0.6-0.8 мм. Слой декоративной штукатурки может максимум 2,5 мм. Толщина слоя зависит от величины мраморной крошки в самой штукатурке.