Для стерилизации использовать можно только сухожаровой шкаф. Например сухожар СН-360 Т имеет очень хорошие характеристики и соответсьтвующие сертификаты.
Еще будет необходима ультразвуковая мойка и бокс для стерилизации инструментов. Только в этом случае Вы можете быть уверенными в безопасности клиентов.
Названый Вами сухожаре не заявлен в реестре Скопина..
Менять его нужно раз в пол года