Не исключаю, что название "Песнь льда и огня" может быть построено по тому же принципу, что и название одной из гражданских войн Вестероса - "Танец драконов", где под танцем подразумевалось противостояние, а не союз. Соответственно, можно предположить, что и под песней подразумевается противостояние льда и огня, как вариант - противостояние Короля ночи с его армией и южных героев, придущих с ним бороться, например Дэйнерис с её драконами или легендарный Азор Ахай, чья личность пока не известна. Также под название "Песнь льда и огня" хорошо подходят легенды о ледяных драконах (https://7kingdoms.ru/wiki/Ледяные_драконы). Кто знает, не появится ли один такой в дальнейшем в саге, в качестве соперника для обычных огнедышащих драконов.