Смотря с какой точки зрения "лучше". Для экологии, лучше вообще не пользоваться одноразовыми - про пластиковые, думаю, объяснять не нужно, а картонные, которые многие считают экологичными, внутри покрыты тонким слоем пластика, который, точно также, распадается сотни лет (на очень даже опасный микропластик, к слову).
Лучше использовать двухслойные бумажные стаканы или однослойные http://arago-group.com/bumazhnyye-stakany-s-logotipom