Скажу исключительно с точки зрения практики и максимально простым языком.
28 мм- объектив для съёмки в полный рост. Для крупного портрета не подойдёт из-за сильного искажения.
50 мм объектив среднем плана. Идеальный да полноростового и поясного портрета. На крупном плане так же будут некоторые искажения.
18-200 годится для съёмки крупных портретов при использовании фокусного расстояние от 75 мм. Но, из-за светосилы будет трудно использовать на улице в условиях слабого света( можно накрутить ИСО если что).а вот в съёмке на студии с импульсным светом может вполне показать не плохие результаты.
Лично я бы все же отдал предпочтение полтиннику, как более практичному.
Присоединяюсь к уже существующему ответу, хочу только кое что добавить - если нужно максимальное качество портрета: коммерческая, постановочная и другая неспешная съемка, где можно относительно неторопясь поменять ракурс... Читать далее
Чтобы лица не потеряли свои пропорции и не были искажены - выбирайте объективы с фокусным расстоянием от 70мм до 100 мм. В этот диапазон входят много объективов. Лучше фикс. Макcимальная диафрагма - 2.8. Лучшее для портретов... Читать далее