Какой кофе полезнее пить по утрам?

Если с генетикой все хорошо и метаболизм кофеина не нарушен, то свежесмолотый кофе будет полезнее всего. Если зерна ещё и органические - пользы будет еще больше. Ну и желательно выбирать слабую или среднюю обжарку зерна.