К сожалению, это бессмысленный вопрос, если вы исходите не из собственных потребностей. Если я вас правильно понял, то вы обсуждаете второй иностранный, т.е. ПОСЛЕ английского? Надо уточнить ваш вопрос, потому что что вы хотите узнать - какой легче? какой перспективнее? какой популярнее?
Исходить нужно в первую очередь из собственных побуждений, перспектив. Может быть вы хотите увлекаться культурой определённого языка? Может быть хотите общаться с носителями определённого языка? Решите для себя, чего хотите достичь - тогда всё встанет на места.
Чисто с формальной стороны вопроса ни французский, ни немецкий язык не легче, в обоих есть свои закавыки и засады. Английский в сравнении с ними - это, конечно, игрушка для битья (если речь о повседневном общении, конечно, а не о серьёзной лингвистике).
А вообще учите оба языка и не майтесь с выбором! В наш век это ну настолько просто делать, что просто стыдно не знать и не учить иностранных языков. Говорю это с добрыми пожеланиями и как человек с опытом изучения десятка языков...