Ж/б плиту высотой 20-30 см. Не будет потом проблемы скрывать "курьи ножки" свайного фундамента. В беседках обычно используется пол из палубной доски, уложенной с промежутком. Если под беседкой гуляет ветер он будет поддувать снизу и в беседке будет не комфортно.
Беседка на свайном фундаменте потребует дополнительных работ.
Пол в беседках продувается снизу, т.к. доски уложены с промежутком.