Если советовать так называемый "среднячок", то пускай будет Canon 60D. Не самая дорогая зеркалка, зато результаты очень неплохие. Особенно с хорошим портретником.
Беззеркальные фотоаппараты отбрасывать тоже не стоит (погуглите фотоаппараты марки Olympus, серия Pen)
тогда уж 70 или 80д