Это абсолютно индивидуально. Нет какого-то одного правильного ответа, как и с лучшим банком или лучшей едой. Кстати, Сбербанк - это не электронный кошелек. Но, если вы уже клиент Сбера, в приложении можно выпустить бесплатную цифровую карту (виртуалку).
Если говорить о моем личном мнении, то мне не нравится интерфейс Web Money. В Яндекс-деньги, сейчас Юмани, самый приятный мне интерфейс. Есть еще такой плюс: если выпустить пластиковую карту, то с авторизованным кошельком с нее можно будет снимать 10 000 рублей в месяц без комиссии. Периодически на эти карты есть акция и можно ее заказать за 1 рубль (присылают по почте). В Юмани (бывшие ЯД) также можно выпустить бесплатную виртуальную карту, как и в Киви. Ей можно платить в интернете или привязать ее через NFС и платить телефоном в оффлайне. У Киви тут есть такой плюс: вы можете из Киви кошелька бесплатно переводить на киви-карту. Если переводить человеку из другой страны на кошелек, будет комиссия. А на карту Киви - нет. Так можно без комиссии гонять деньги между Россией, Украиной, Казахстаном и так далее.
Сбербанк онлайн удобно
Отдаю предпочтение WEB money
Лучше всего Пеер кошелек
У каждого кошелька свои плюсы и недостатки. В лучшем случае конечно же иметь несколько кошельков одновременно, и по возможности связать счета. Выбирайте по популярности в мире и не прогадаете.