Наиболее простой вариант для новичков - Wordpress. Удобный интерфейс, функциональность, постоянные обновления. Бесплатность, в конце концов. Подробнее о Вордпрессе можно почитать здесь: https://on-www.ru/sozdanie-sajta-pri-pomoshhi-wordpress
Джумла отлично подойдёт тем, кто собирается создавать сайты разного типа от блогов до интернет-магазинов и порталов. Бесплатные обучающие материалы и полноценные видео-курсы по Joomla можно найти на сайте joomla.center.